Vodní meloun AU Producer je oblíbená středně raná odrůda typu Crimson Sweet.
Doba zrání od výsadby na trvalé stanoviště je 70–75 dní.
Rostlina je silná, bohatě olistěná, s dlouhými stonky a vyvinutým kořenovým systémem.
Snáší různé typy půd a nevyžaduje náročnou péči.
Lépe se vyvíjí při mírném zavlažování, ale plody tvoří i bez závlahy a přihnojování.
Roste ve všech klimatických oblastech a nabízí vysoký výnos i odolnost vůči fusáriu, antraknóze, stonkové hnilobě a padlí.
Plody mají kulato-oválný tvar, váží 8–12 kg a jsou výrazně pruhované.
Slupka je silná, pevná a odolná proti praskání.
Dužina je sytě červená, bez dutin a vláken, obsahuje malé množství hnědých, tvrdých semen.
Meloun má intenzivně sladkou chuť s obsahem cukru 11–12 % a výbornou šťavnatost.
Je vhodný k dlouhodobému skladování a přepravě na velké vzdálenosti, přičemž si uchovává chuťové a nutriční vlastnosti.
Hodí se pro čerstvý trh, domácí kuchyni, konzervaci i kvašení.
Klíčové vlastnosti:
- Vegetační období: 70–75 dní od výsadby.
- Hustota výsadby: 7–10 tisíc rostlin/ha.
- Obsah cukru: 11–12 %.
- Vynikající chuť a vzhled.
- Dlouhá skladovatelnost a snadná přeprava.